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2016.03.04

いなだ一本で幸せな気分に成れるときも有る

いなだ一本で幸せな気分に成れるときも有る
早上がりで近所の生鮮市場がやっている時間に、いなだが旨そうで一本購入。
アラは後日のぶり大根用に。
切り身4切れは照り焼き用に。
皮は引いて湯引きにして酢味噌で、あとはぶりしゃぶ堪能しました。

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