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2006.06.27

お酒を呑みます

Bourbon
今までに恐る恐る吸い始めた19の頃から、タバコは一貫してSEVEN・STAR、どんなにマイルドやライトが出ようともこれだけ。
たまに釣りに行く時、小説家開高健の真似をしてラッキー・ストライクを持ったりしますが、僕にはあまり効くおまじないではないようです。
タバコの量は一日大体一箱なので今までに煙にした量はおおよそ見当がつきます。
同じ頃から呑み始めたお酒、これが一体どの位の量を体の中を通過させたかを考えても、どうにもこうにも見当が着きません。
お酒の方は、タバコと違いありとあらゆる種類のお酒を呑んでいます。
チームが優勝したときの優勝杯で回しのみしたビールも有れば、20年通い続けたショットバーでのバーボンのツーフィンガー、キンと冷えたダイキリ(フローズンじゃないよ)、新橋のガード下のチュウハイ、ホルモン屋のホッピー、焼肉屋での生ビール、ヴェネチアのさんマルコ広場のBARで呑んだグラッパ、学生時代の仲間と呑んだのは二日酔いのきついレッドやブラック、フレンチで格好よく食事しながらのワイン、季節の肴に舌を打ちつつ呑んだ大吟醸、山形の酒蔵で見つけた月山の古酒、山登りの前に集めに集めた八海山、仲間がバブルの勢いで倶楽部で頼んだヘネシー、薄く薄められて元がなんだか分からないスナックのお酒、カウンターしかない小料理屋での焼酎のお湯割り、お鍋を囲んでのキリりと冷えた地酒、キャンプ場で水の替わりに飲む缶ビール等等、ありとあらゆるシーンで仲間と恋人と同僚とハイを交わして着ました。
アルコールが入っていれば、シーンにあわせ、出てくる料理に合わせて呑む酒が変化するのも僕の飲み方。
好きな飲み方は有ります、バーボンはストレイト、たまにオンザロック、この氷もアイスピックでガシガシ削った大き目の塊が一つ、決して家庭用の製氷機の四角い氷であってはならない。
好きなのはエヴァン・ウイリアムズの黒、ターキーのライ、決して水で割って欲しくないですね。
ビールがね、最近発泡酒になってしまっているのだけれど、黒ラベル。
不思議なもので頼んだお酒で、以前に頼んだ時の情景がふと頭をよぎることが有ります。
通いなれたショット・バーではよく自身でタイムスリップしてしまうことよくありました。
目の前にそのお酒が置かれた瞬間、ハッとする。
意識してそれを頼んだのでは無いのに、その時のことが思い起こされる。
お酒を呑みながら仕事の愚痴を言う、上司や部下の悪口三昧・・・。
実はこういう呑み方は嫌いです、というか僕には出来ない。
お酒がかわいそうだぜと思えて成らない。
せっかくの旨い酒、そんな風に呑んだらお酒が可愛そうだ。
愚痴は言わずとも痛飲というのは有ります、しかしその後の全世界を消滅させてしまいたくなる位の二日酔い、更なる自己嫌悪、まっあんまり経験はしたくないですね。
楽しく飲みたい、ハッピーに成りたいが僕のお酒。
会社勤めの頃は帰りに一杯というのもままありましたが、自営でのこの6年、わざわざ呑みに出かけると言うのも少なくなり、楽しみの一つが無くなっている感もあります。

今日みたいに暑い日は、冷えたビールが美味しそうです。
呑んだことによるエピソード、失敗あり艶話の少しはある。
後々思いのままに書いてみたいと思います。

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